【政策新动向】广州市文化广电旅游局与市场监督管理局近日联合印发《广州市茶馆行业经营服务规范》，首次对茶馆分级管理、服务标准等作出明确规定。新规将于2024年10月1日起正式实施，旨在推动传统茶馆转型升级，促进茶产业与文化旅游深度融合发展。
一、新规核心内容解读
- 标准化体系建设
- 将茶馆划分为"精品""特色""标准"三级
- 要求明示茶叶产地、等级等信息
- 强制配备专业茶艺师的茶馆占比不低于30%
- 文旅融合新要求
■ 鼓励设置茶文化展示区
■ 支持开展非遗茶艺表演
■ 推动建设10条"茶香主题"旅游线路 - 质量监管升级
- 建立茶叶溯源管理系统
- 每季度开展专项抽检
- 设立统一投诉处理平台
二、产业转型新机遇
1. 传统茶馆升级加速
- 首批50家示范茶馆启动改造
- 预计带动行业投资超5亿元
- 老字号茶馆线上订单增长120%
2. 文旅融合效应显现
◇ 茶文化研学基地新增12个
◇ "茶旅"线路预订量环比增长65%
◇ 民宿+茶馆模式试点推广
3. 消费体验提升
- 消费者满意度提升至92%
- 投诉率同比下降38%
- 外地游客茶馆消费占比达45%
三、行业反响与发展展望
▲ 首批87家茶馆申报评级认证
▲ 茶企联合旅游机构开发文创产品
▲ 预计创造5000个就业岗位
"这不仅是行业规范，更是产业升级的助推器。"广东省茶文化研究会会长表示。值得注意的是，新规特别鼓励茶馆与旅游景区、文创企业等开展合作。广州市文旅局透露，下一步将重点培育3-5个茶文旅融合示范项目，力争到2025年茶产业综合收入突破300亿元。当传统茶香遇见现代文旅，广州正探索出一条特色产业发展新路径。
（政经观察记者 陈志明 广州报道）
注：本文政策内容经广州市文化广电旅游局官方核实，产业数据来源于广州市统计局，专家观点引自广东省茶文化研究会专题研讨会。发展趋势研判基于广州市"十四五"茶产业发展规划。